Caramilk® - El poder del caramelo

Caramilk® - El poder del caramelo

El irresistible sabor caramelo sigue siendo tendencia en diferentes tipos de aplicaciones como chocolates, helados y productos de pastelería.

Leer más
NUEVAS FUENTES DE PROTEÍNAS, ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE LA INNOVACIÓN?

NUEVAS FUENTES DE PROTEÍNAS, ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE LA INNOVACIÓN?

Esta tarde a las 16:30h en nuestro stand (E508) de Foodtech están invitados a nuestra primera TRADES SESSION. Hoy hablaremos de: NUEVAS FUENTES DE PROTEÍNAS, ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE LA INNOVACIÓN?

Leer más
TRADES SESSIONS EN FOODTECH

TRADES SESSIONS EN FOODTECH

Con motivo de la Feria FoodTech, los próximos días 9 y 10 de mayo nos complace invitarles a Trades sessions en nuestro stand E508.

Leer más
TRADES, S.A. estará presente en FoodTech Barcelona 2018.

TRADES, S.A. estará presente en FoodTech Barcelona 2018.

TRADES, S.A. estará presente en FoodTech Barcelona 2018. Foodtech Barcelona es el nuevo nombre de un salón consolidado y de reputada trayectoria desde su nacimiento en 1984, primero como Tecnoalimentaria y posteriormente como Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación.

Leer más
TRADICIÓN, ESPECIALIZACIÓN, FLEXIBILIDAD Y CALIDAD

TRADICIÓN, ESPECIALIZACIÓN, FLEXIBILIDAD Y CALIDAD

Curt Georgi, fundada en 1875 en Leipzig, Alemania, es hoy día una empresa especializada en la creación y producción de aromas. Es una empresa familiar dirigida por la 5ª generación, que mantiene como sus principales activos un experto equipo de aromistas que permite el desarrollo de aromas específicos y adecuados a las necesidades de sus clientes.

Leer más
Tendencias veggie y free from, harinas de legumbres

Tendencias veggie y free from, harinas de legumbres

Un año más, las tendencias VEGGIE y FREE FROM, destacan como dos de las principales para éste 2018, por ese motivo os presentamos nuestra gama de HARINAS DE LEGUMBRES, cada vez más utilizadas en diversas aplicaciones.

Leer más
El placer de comer fruta

El placer de comer fruta

Los consumidores son cada vez más conscientes de cómo la dieta afecta a la salud y el bienestar; es por ello que la demanda de dulces más saludables ha ido creciendo.

Leer más
Marinadas

Marinadas

La tendencia que se decanta por los sabores étnicos sigue desarrollándose, siendo cada vez más patente a causa de un mundo globalizado. Los nuevos perfiles de sabor pretenden cubrir la creciente demanda del consumidor hacia lo nuevo y diferente, pero adaptado a los gustos particulares de cada lugar.

Leer más
Recupera la autenticidad en tus productos

Recupera la autenticidad en tus productos

Las semillas son un producto rico en nutrientes, ya que presentan una fuente de minerales, vitaminas, proteínas, fibra y aceites esenciales, reconocidos como productos de alto valor por los consumidores.

Leer más
Potex

Potex

El Potex y Potex Crown son una fibra producida a partir de la pared celular de las patatas. Con 100kg de patata se obtiene 1kg de Potex. Tiene una elevada capacidad para absorber grandes cantidades de agua, equivalentes a 12 veces su propio peso. Es un producto libre de alérgenos. Se declara como fibra y tiene una vida útil de 4 años.

Leer más
Potenciadores de sabor y preparaciones aromáticas

Potenciadores de sabor y preparaciones aromáticas

Elaborados a partir de extractos hidrolizados vegetales, extractos de levadura y concentrados de proteína. Todos ellos acompañados de soportes (carriers) e ingredientes sinérgicos que enfatizan su sabor característico, siendo todos ingredientes naturales.

Leer más
Harinas de semillas: Más sabor, más nutrientes

Harinas de semillas: Más sabor, más nutrientes

Nuestro proveedor y fabricante de aceites vegetales orgánicos ofrecen también una amplia gama de harinas de semillas, tanto en calidad convencional como en ecológica, para una gran variedad de aplicaciones.

Leer más