Texturas: Natural & Clean Label

Texturas: Natural & Clean Label

Siguiendo las tendencias que marcarán el camino para la innovación y el desarrollo de nuevos productos para el sector Savoury destacamos las harinas funcionales 100% naturales y 100% Clean Label. Estas harinas se obtienen mediante la selección de variedades concretas de cereales y posterior tratamiento hidrotérmico de las mismas confiriendo distintas propiedades como textura, viscosidad, reducción de grasa y resistencia al estrés industrial.

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Tendencias veggie y free from, harinas de legumbres

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Un año más, las tendencias VEGGIE y FREE FROM, destacan como dos de las principales para éste 2018, por ese motivo os presentamos nuestra gama de HARINAS DE LEGUMBRES, cada vez más utilizadas en diversas aplicaciones.

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Harinas de semillas: Más sabor, más nutrientes

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Nuestro proveedor y fabricante de aceites vegetales orgánicos ofrecen también una amplia gama de harinas de semillas, tanto en calidad convencional como en ecológica, para una gran variedad de aplicaciones.

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