Savoury

Salsas

Funcionalidad

  • Almidones modificados texturizantes de patata y cebada
  • Almidones modificados emulsionantes de patata y cebada
  • Harinas funcionales
  • Almidones clean label
  • Fibra de patata para efecto pulpy
  • Gelatina y otros hidrocoloides (agar-agar, xantana, pectina…)
  • Extracto de romero y otras soluciones antioxidantes

Atractivo y Sabor

  • Colorantes naturales & CFS
  • Levadura de cerveza, extractos y otros potenciadores de sabor
  • Harinas precocidas de legumbre y harinas de semillas
  • Miel deshidratada y otros endulzantes naturales
  • Aceites y vinagres deshidratados
  • Vegetales y frutas deshidratados
  • Carnes y pescados deshidratados
  • Setas deshidratadas
  • Quesos y preparaciones deshidratadas y aromas de queso
  • Especialidades lácteas en polvo (nata, mantequilla, yogur, leches caramelizadas…)
  • Especias en polvo y pasta
  • Mezclas de especias, hierbas y vegetales (sazonadores)
  • Extractos de especias (líquido y polvo)
  • Mezclas de extractos y mezclas de especias con extractos

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